为有效预防并积极应对食物中毒事故的发生，提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，11月29日上午我园开展了模拟预防食物中毒应急演练活动。

按照既定模拟预防食物中毒应急演练活动方案，在模拟演练的过程中，所有程序按步骤进行，全园自上而下依据方案有条不紊地实施各项处理工作，食物中毒应急小组成员按职责分工紧张有序地开展急救工作，厨房班长保护食堂现场，禁止非工作人员进入，保健人员做好食物留样和记录，同时对事故班级和留样柜封存。整个演练过程运行规范，有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理。

应急小组紧急启动

食物留样封存

食物中毒急救处理

演练结束后，老师以班会形式就如何对食物中毒幼儿急救、抱幼儿姿势、呕吐物处理等方法进行了总结，通过此次演练活动，不仅提高了幼儿园全体教职工在应对食物中毒等事件的快速反应能力，更提升了全园上下应对紧急事件的应急指挥能力以及协同作战能力。

食物中毒安全知识学习